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8月

 明日 3日(木) ランチお休みです。  夜はいつも通り営業致します。   そして、8月は とうもろこしポテサラです。 甘味と旨みをお楽しみ下さい☆...

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8月のお知らせ達

①3日のランチ営業お休みいただきます   (ディナーは通常通り営業)②お盆期間の営業について11日 祝日金曜日  ~   15日  火曜日16日より、ランチ、ディナー共に通常営業いたします。③8月のポテサラはとうもろこしのポテトサラダ味のイメージは、コーンスープ(あくまでイメージです、そしてあくまでもポテサラです)厨房内が強烈な暑さになってきました。保冷剤を首巻いたり、水分はしっかりとる、とか当たり...

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炎の正体

先週ご紹介しました 親鳥炙り焼き 炎だけで中身が何だか分からなかったので、再度ご紹介です。 柚子胡椒と共にどうぞ。  今週もよろしくお願いします☆...

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帰ってきました

 親鳥(ひねどり)炙り焼き しばらく肉質が安定しなかった為、お休みしていましたが 今週から復活しました。 噛めば噛むほど旨みを感じる、いいアテです。 本日もよろしくおねがいします☆...

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夏野菜

夏野菜の揚げ浸し野菜が揚げたコクと和風ダシでこんなに美味しくなるなんて、日本人で良かった(笑)本日もよろしくおねがいします☆...

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