記事一覧

寝られない?

ランチついに開始しました。昨日は、顔見知りのお客様がいらして下さり、緊張していた私もリラックスできました。本当にありがとうございました。ブログであまり眠れなかったと店主。あれ、私はしっかり寝ましたが(笑)皆さまの胃袋と気持ちをほんのちょっとでも満たせるよう、体はメンテナンスしながらやっていきましょう。本日もよろしくおねがいします☆...

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初夏

ミョウガの甘酢漬けです。子どもの頃には分からなかった茗荷の良さ。これは毎年、人気者です。本日もご予約二件。よろしくおねがいします☆...

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らっきょう

 6月はらっきょうと焼き豚のポテサラです。 黒こしょうがピリリといいアクセントです。 ここ連日、ランチの準備にバタバタ…ウチのプリンターも急にいつもの何倍も働かされ、ついに悲鳴をあげました。 前からあげてはいたんですが、聞こえないふりして使い続けていたんです(笑)  買い替えです  私の自転車もついに限界… 頑張れ、みんなっ!  本日はご予約二件。今週もよろ...

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大台

空音ニュースが100号になりましたっ!これまで何を書いてきたのか、見返すつもりは全くありませんが(笑)こんな繰り返しが100になる日が来るなんて、想像していませんでした。まだまだ続きますよ~今月もよろしくおねがいします☆...

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だし

 朝夕は結構涼しいですね。 ですが、メニューは夏に向けて山形風ダシのせ冷奴 例年、皆さまに好まれているメニューです。山形のダシは野菜や薬味を浅漬けのように和えたもの。さっぱりとどうぞ。  今週もよろしくおねがいします☆ ...

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