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洋風ヒジキ

本日の更新者は

伺った飲食店を題材に、家族旅行中の宿泊先で会議したことがある空音の店主です。




ヒジキをオリーブ油、ガーリックで炒め、粒マスタード等々で味付け、茹でとり、刻んだ大葉と和えた一品。


おすすめは、白ワイン、きりっと冷えた冷酒、貧血気味の人


本日も宜しくお願いいたします。

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