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8月第2週のお知らせ

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お盆期間営業日について

8月15日金曜日

8月16日土曜日

お休みいただきます。







・つくね



夏の定番

麻婆豆腐つくね  スタートです!


例年通り、好みの辛さから一段下、くらいの辛さに仕上げております。


そして、営業中に取らさせて貰ったとはいえ、写真の撮り方下手やなぁ、と。

上手く撮れたら差し替えます。。。






・日本酒




上喜元 純米吟醸 月夜

司牡丹 豊麗


夏向き、きりっと 共にそんな印象を受けました、良い面を言えばですが・・・・

なので、逆タイプのお酒を求める方にはおすすめできないという事になりますでしょうか。




・一品






8月のポテサラの写真を。


キムチ風味のポテトサラダ


韓国海苔と、写真ではわからないですがあるものが混ぜ込んであります。。

何か混ぜな、という強迫観念から(笑)混ぜた食材なので
特に、韓国、キムチ、に密接に関係がある食材でもなく
これ入れたから何が変わるねんと、言われたら、

食感

くらいしか・・・




どんより気候が続くようですが、今週も宜しくお願いします!!

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