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5月のポテサラ

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・ゴールデンウィーク期間の営業のお知らせ
通常通り、日曜、祝日をお休みとさせていただきます。



本日
5月1日
 木曜日・営業  ご予約2組 テーブルが埋まっております。


5月2日 金曜日・営業  ご予約0組 


5月3日~5月6日祝日・休み

5月7日 水曜日・営業  ご予約1組 テーブル残1席


となっております。。





私事ですが、今朝0時25分 

無事に5月のポテサラ誕生しました。

月割り込んだのは初です(笑)

あかんかったら、しば漬けポテサラ延長しようかと考えたのですが。。。


アサリとガーリックのポテトサラダ


先日、来月のポテサラのイメージはペペロンチーノ風、と書きました。


メイン食材はアサリは決めていましたが・・・

アサリを使ったパスタは、ボンゴレやん!!、と29日祝日の夜に気付きました。


僕の生命線ウィキペディアから、
ペペロンチーノは、オリーブオイルでガーリックと鷹の爪を炒めたもの、という解釈。

ということは、アサリをオリーブオイルとガーリックと鷹の爪で味付けしたら大丈夫ちゃうん、と。

そんな、あさりの入ったペペロンチーノ風のポテトサラダ

宜しくお願いします!!

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