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ようやく

1週間ぶりの更新です。。


ようやく、秋、らしい感じがしてきたような。。
秋メニューの入れ替えもボチボチとしていきます。



8月最終週あたりから、夏バテ?、身体がついてこず。。
用意、仕込み、営業、片付け、それだけでいっぱいいっぱいの状況が続いてました。

お店や自分を前進させる為には、そこ以外の時間をいかにして作りだすか、そこが全く作り出せない2週間でした。。

ようやく上向き気味な気配、そろそろ鞭を入れていきたい、と!


本日もよろしくお願いします。

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