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麻ー!!

あさいち、ではありません
山椒のしびれの麻を、まー、と表現しようとしたら、そうなりました。。

あと、パソコンでご覧の方、写真途切れていたらすいません。。。



茹で鶏の山椒ソース

中国山椒(花椒)を使ったソースで、棒々鶏のような感じに仕上げました。。
先ほど、一人前食べましたが、しばらく口が痺れてました・・・
連休続きで辛さに弱くなってもうたんでしょうか??
そんなことは無いはず、ソースの量を調整し提供したいかと思います!


今回もうちらしく、万人受けしなさそうなメニューですが(笑)、宜しくお願いします。

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