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たまには


焼酎を。


左は泡盛。
この写真ではわからないですが、名の通り濁っています。


右は、峠、という蕎麦焼酎。
お客様から教えて頂いたのですが、蕎麦湯割りで飲みはったと聞いたような。。。
確かに、旨味アップしそうです。


かなり以前、お店にあった蕎麦焼酎を、チャソバを湯がいたお湯で割った事はありますが、それはそれは・・・・。
まぁ、ちゃんとしたお蕎麦なら違うんやと思います。

芋焼酎が主流ですが、焼酎を楽しむ、という意味では、時には変わり種も良いのではないでしょうか。

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