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月曜から

新しい一品料理をスタート。。




水茄子と長いもの梅肉和え


みずみずしい泉州水茄子とシャキシャキ長いもを梅肉タレで


卵黄豆腐

月見つくねでも使用の、旨赤卵

その黄身と明太子を和えてたタレを、豆腐に絡めます。




8月今週でおしまい

9月の月替りサラダは、

来週、9月3日よりススタートします



そして・・・・

次の限定つくね
マーボー豆腐つくね
もまもなくスタートですので。。。

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