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箱買い

季節もの。



山椒の実です。

実と枝を分け掃除をして、あく抜きをしてから、味付けします。


なんせ掃除に時間かかります

しかも僕の苦手な、黙々とする細かい手作業。。。。

たぶん途中でイライラしてくるかと(笑)

今週中には完成させ、来週から

実山椒の佃煮つくね

スタートさせたいと思います

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まとめtyaiました【箱買い】

季節もの。山椒の実です。実と枝を分け掃除をして、あく抜きをしてから、味付けします。なんせ掃除に時間かかりますしかも僕の苦手な、黙々とする細かい手作業。。。。たぶん途中でイライラしてくるかと(笑)今週中には完成させ、来週から実山椒の佃煮つくねスタートさせた...