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火曜日から

15日火曜日より

淡路島産新玉葱メニュースタートです!!



新玉葱の中でも、甘味の多い、淡路島産の新玉葱です。

今年は、3メニューを予定


新玉葱スライス 黄味おかかポン酢

新玉葱の松前漬け

新玉葱のホイル焼き 自家製鶏味噌で



今年は串焼きでなく、ホイル焼きに挑戦

アルミホイルに巻いてじっくり炭火で加熱、味噌をつけずに塩だけでも甘味が引き立ちます。

宜しくお願いします。


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