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八千代伝 ひとつき半 むろか

お店では、定番の焼酎以外に、限定の焼酎も置いています。


今回は。。。。。。


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八千代伝酒造

ひとつき半 むろか



年1回の限定出荷

その年の新酒を、1ヶ月半(ひとつきはん)で、ろ過せず瓶詰めした焼酎です。


新酒を1ヵ月半で???

八千代伝酒造の焼酎の製造工程をある程度ご存知の方なら、この時期に??と、思われたかもしれません

来年は、旬の時期に置くようにしますので


無ろ過、と聞くと、ガツンとくる焼酎をイメージしてましたが、

個人的には、飲み口は柔らかく、後から、しっかり芋の香りが来る、そんな風に感じました。


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