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かぼちゃ?そうめん?

こんにちは。 今回は空音嫁でございます

店主がツイッターを始めた為、これから ちょくちょくブログ復帰!?

今日のネタは素麺ナンキン

ナンキン1


ご存知ですか?

私の実家の方ではよくおばあちゃんが作っていた事もあり、よく食卓に上がりました。

10分程茹でて、流水でほぐします。
ナンキン2

中は種以外は全て糸状の繊維です。

ナンキン3

食べ方のレパートリーが思いつかず、よくあるサッパリ系の酢の物でいただきました

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