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ランチの詳細

写真記載の通りマーボー豆腐一本です。四川風 鶏マーボー豆腐 風一般のマーボー豆腐のように、材料を順次加えて強火で煮込むという形ではなくスープと豆腐を、カレーのようなとろみのあるルーの状態にし、ご飯の横に盛り付け味や風味を付けた鶏の粗ミンチ、特製のラー油を乗せるという、ちょっとオリジナルなマーボー豆腐です。平日、ランチのメニュー、という事で・お酒のアテではなく、白ご飯に合う・食べた後にもたれにくくす...

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