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酸のチカラ

今回は日本酒扶桑鶴無濾過生原酒今年のは酸が強いようで、どうしたもんかな~と思っていました。白ワインも酸があるからこその楽しみ方があるのと同じように、日本酒もそうでは?と、お料理に合わせると…あら、おいしいっ!本日もよろしくおねがいします☆...

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