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2012.06.18 (Mon)

中6日

先週の月曜以来の更新になります

今週からは通常通り、週2~3回更新していきますので

引き続き宜しくお願いします。




6月第3週・今週登場のもの


メニュー

・レバーパテ、バケット添え

・背きもの串焼き


レバーパテは、ワイン、というイメージですが、濃厚な日本酒にも合うと個人的には思います。

背きもは、好き嫌いがはっきり分かれる鳥の部位(人間で言うと腎臓にあたります)
ですが、嵌る方は、結構はまってはります




続いて日本酒

・越乃景虎  本醸造超辛口

+15の超スッキリ系の日本酒、気温の上昇と共に、こういうお酒のほうが飲みやすい季節になってくるかと思います。






そして、メニューブック表記を再び変えました・・・・

開いた左側のページ

・今週のお造り、串焼き

・今週・今月の、野菜の一品

・今週・今月の、鶏の一品

・ご飯もの


これからは左側のメニューページを毎週変更、または新しいメニューが入った時点で入れ替えていきます。


基本月替りを中心で考えているので、月またぎの週以外は大きな変化はないですが、

一品など何か、週に新しいものを一つ導入できるようにしていきたいと。。。。

できる限り
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