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今回は見送ります

今月のメニューから、惜しくも???落選したメニューです大根の薄切りに、自家製の鶏の燻製のスライスを乗せましたちょこっとアテに、そしてイメージ的には、からすみ大根、でしたがここに何種類か、トッピングも乗せましたが、燻製自体の味付けを変えないと、商品としてインパクトに欠ける出来だなぁ、と思い、今回は却下しました。あと、写真はありませんが、つくねの新作きつねうどんつくねアボカドつくね今回は、共に商品化な...

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