記事一覧

淡路産 新玉葱

新玉葱がおいしい季節がやってきました。淡路島で玉葱を作っている知人に聞くと、淡路産の新玉葱は5月過ぎてからとの事。厳密には玉葱の種類が違うそうですそんな新玉葱のメニューを考えています。とりあえず今回は淡路産でない新玉葱で、シンプルに焼きにしました。ひねの玉葱とは、甘みが違います水分が多いので、レアに焼いても玉葱臭さがありません。タレの味に負けない玉葱。淡路産の新玉葱でする日がますます楽しみになりま...

続きを読む

空音のLINE@

始めました
友だち追加

カレンダー

03 | 2010/04 | 05
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 -

FC2カウンター