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2010.04.14 (Wed)

試行錯誤中。

5月の新作メニューに向けて、試作の連続です。

先日ご紹介した、鶏ゴボウの南蛮な メニューですが、今回いい感じの兆しですRIMG1199_convert_20100414125939.jpg
よりゴボウの風味も出て、よりサクッと!

RIMG1202_convert_20100414130030.jpg
タレを絡めました。

絵的には一緒でしたね・・・

とにかく、試食した感じではおいしくできました~。完成が楽しみです。

他のメニューも進行中ですので、またご報告します
13:05  |  料理  |  トラックバック(0)  |  コメント(2)
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