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温まります

今年の粕汁始まりました。今回はとても熟成された酒粕で、角のとれたまろやかな粕汁に仕上がっています。寒い日々が続きますので、温まってください。...

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じっくり

 ムネ肉のなめろう風 です。 薬味とお味噌で刺身用ムネ肉を和えています。日本酒に合います。本当に。  今週もよろしくお願いします☆...

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豆腐シリーズ…

 昨日の雨、すごかったですね。皆さま濡れませんでしたか?  豆腐のニョッキシリーズが新しくなりました。茄子のミートソースグラタン ぜひ迷った時の一品にどうぞ。 本日もよろしくお願いします☆...

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12月

 12月は焼き鮭ポテサラです。香ばしくカリッと焼いた鮭の皮がアクセントです。 今週もよろしくお願いします☆ ...

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温かい

 ランチの汁なし黒担々麺 今日から冬季のみ、温かくなりました。温かい混ぜ麺という感じでしょうか。 また気分を変えてお楽しみください。 今週もよろしくお願いします☆...

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