記事一覧

諸事情

 今日は焼きおにぎりあります。  雨ですしね。  本日もよろしくおねがいします☆...

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オクラ

いつもご来店いただき、また、気にかけていただき本当にありがとうございます。 まだまだ試行錯誤。 「なんか…空音いこか」と思っていただけるようにこれからも頑張ります。  さて、今はオクラつくね あと期間はわずかですが、ぜひどうぞ。 本日もよろしくおねがいします☆...

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9月

9月のポテサラは スパイス薫るカレーポテサラ 昨年のとは確かにスパイスが違うっ お試し下さい。  本日もよろしくおねがいします☆...

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しゅわっと

涼しくなりましたね。お昼間はまだまだ暑いですが…とは言え、秋は気持ちが落ち着いてきます。月末の仕事が終わったら、ほっこりしにいらして下さい。お酒もちらほら夏酒から味わいのあるお酒に移行中です。写真は『房島屋』フレッシュでフルーティな味わいです。本日もよろしくおねがいします☆...

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湯葉

いつもお世話になっている、白川豆腐店さん。今回は刺身湯葉も入れていただいてます。写真の時はワサビと醤油のつもりでしたが、豆腐と湯葉の風味を活かしたいと思い、いろいろ試した結果オリーブオイルと塩で落ち着きました。塩だけよりマイルドです。自家製燻製醤油(すごい画数…)と共にどうぞ。本日もよろしくおねがいします☆...

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